Pasta de calabaza y kale

Name: Pasta de calabaza y kale
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1200 g de agua; 1 cdita de sal; 400 g de calabaza almizclera; 200 g de col blanca; 320 g de pasta corta seca; 1 cda de aceite de oliva extra virgen; 40 g de queso parmesano; 1 diente de ajo; 10 g de hojas de salvia fresca; 60 g de cebolla blanca; 30 g de aceite de oliva extra virgen; 60 g de queso crema; 1 - 2 pizcas de sal; 1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida; 1 pizca de pimienta negra recién molida; 20 g de piñón, tostado