设备与配件
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
准备工作 45 分钟
总数 2小时 45 分钟
36 sztuk
食材
Różowy ryż
-
ryżu do sushi250 g
-
wody1000 g
-
soku z czerwonych buraków2 łyżki
-
octu ryżowego1 łyżka
-
cukru1 łyżeczka
-
soli½ łyżeczki
Sos awokado-wasabi
-
awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki1
-
jogurtu greckiego50 g
-
50 g majonezu, dowolnego, łagodnegomajonezu kewpie (patrz wskazówka)50 g
-
pasty wasabi10 g
-
soku z limonki, świeżo wyciśniętego5 g
-
soli¼ łyżeczki
Zwijanie sushi
-
grzybów mun, suszonych15 g
-
wrzącej wody150 g
-
wody200 g
-
octu ryżowego20 g
-
wodorostów nori4 płaty
-
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania sushi
-
ogórek bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)1
-
mango niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)½
-
szczypiorek, świeży do nadziania sushi
-
sos sojowy ilość do podania
难易度
高级
营养价值 每 1 sztukę
钠
68 mg
蛋白质
1 g
热量
204 kJ /
49 kcal
脂肪
2 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
7 g