Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

4.7 34 评分
准备工作 45 分钟
总数 2小时 45 分钟
36 sztuk

食材

Różowy ryż
  • ryżu do sushi
    250 g
  • wody
    1000 g
  • soku z czerwonych buraków
    2 łyżki
  • octu ryżowego
    1 łyżka
  • cukru
    1 łyżeczka
  • soli
    ½ łyżeczki
Sos awokado-wasabi
  • awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
    1
  • jogurtu greckiego
    50 g
  • majonezu kewpie (patrz wskazówka)
    50 g
    50 g majonezu, dowolnego, łagodnego
  • pasty wasabi
    10 g
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    5 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
Zwijanie sushi
  • grzybów mun, suszonych
    15 g
  • wrzącej wody
    150 g
  • wody
    200 g
  • octu ryżowego
    20 g
  • wodorostów nori
    4 płaty
  • liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania sushi
  • ogórek bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)
    1
  • mango niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)
    ½
  • szczypiorek, świeży do nadziania sushi
  • sos sojowy ilość do podania

难易度

高级


营养价值 每 1 sztukę

68 mg
蛋白质 1 g
热量 204 kJ / 49 kcal
脂肪 2 g
膳食纤维 0.4 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有