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White Chocolate Mousse with Aquafaba

White Chocolate Mousse with Aquafaba
4.0 7 评分
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
4 portions
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食材

  • dark chocolate small pieces or callets
    50 g
  • unsalted butter
    5 g
  • tinned chickpeas
    400 g
  • salt
    1 pinch
  • whipped cream stabiliser (approx. 8 g, see tip)
    1 sachet
  • white chocolate small pieces or callets
    150 g

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 74 mg
蛋白质 3.3 g
热量 1221 kJ / 292 kcal
脂肪 19 g
膳食纤维 1.5 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 28 g

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