设备与配件
Lasaña boloñesa con pan
准备工作 35 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 raciones
食材
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de queso parmesano en trozos de 3 cm100 - 150 g
Salsa boloñesa
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verduras variadas en trozos200 g
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva40 g
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de carne picada mixta800 g
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de agua80 g
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1 pastilla de caldo de carne, desmenuzadade concentrado de caldo de carne1 cucharadita
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de tomate triturado en conserva400 g
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de orégano seco (可选的)1 cucharadita
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de sal (可选的)1 - 1 ½ cucharadita
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de pimienta negra molida½ - 1 cucharadita
Mezcla de leche y huevo
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250 g de nata (mínimo 30% de grasa)de leche250 g
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huevos3
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de sal½ cucharadita
Montaje y horneado
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de pan blanco semiduro de 1,5 cm de grosor10 - 14 rebanadas
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de mantequilla en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1122.9 mg
蛋白质
74.4 g
热量
3836 kJ /
916 kcal
脂肪
55.1 g
膳食纤维
5.4 g
饱和脂肪
15.3 g
碳水化合物
29.1 g