Poêlée d'orge et ratatouille d'été

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

4.2 15 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

d'eau
1200 g
de sel
1 ½ c. à café
d'orge perlé
300 g
d'oignons de printemps en morceaux
40 g
feuilles de basilic frais
5
d'huile d'olive
40 g
de carottes en dés (1 cm)
70 g
de poivron rouge en dés (1 cm)
100 g
de courgette en dés (1 cm)
100 g
d'aubergine en dés (1 cm)
130 g
de pâte de bouillon de légumes
1 c. à café
de pignons de pin
30 g
de thym déshydraté (可选的)
1 - 2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 911 mg

蛋白质 11.5 g

热量 1820 kJ / 435 kcal

脂肪 17.3 g

膳食纤维 15.8 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 62.8 g

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