Nappage

• 

  de cassonade

  140 g
• 

  de beurre non salé en dés, à température ambiante

  285 g
• 

  d'ananas en conserve dans leur jus

  6 - 7 tranches
• 

  de sucre à glacer

  170 g
• 

  de rhum ambré

  3 c. à soupe
• 

  d'extrait naturel de vanille

  1 c. à thé
• 

  œufs de gros calibre

  2
• 

  de poudre à pâte

  2 c. à thé
• 

  de sel

  ⅛ c. à thé
• 

  de farine tout usage

  240 g