设备与配件
Polpette di riso rosse
准备工作 35 分钟
总数 40 分钟
20 pezzi
食材
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uovo1
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate3 rametti
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di pomodori secchi sott'olio sgocciolati50 g
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di concentrato di pomodoro70 g
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di pangrattato + q.b.30 g
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di riso cotto, qualsiasi tipo (vedere consigli)450 - 500 g
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di formaggio tipo Emmental, Gruviera, mozzarella, a cubetti100 g
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olio per frittura
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
65.2 mg
蛋白质
2.8 g
热量
428.4 kJ /
102.4 kcal
脂肪
5.7 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
10.4 g