Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

3.8 10 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

La pâte

de farine de blé et un peu pour la plaque de four
300 g
de beurre détaillé en dés (2 cm)
75 g
de sel
4 g
de yaourt nature
125 g
œuf
1

La farce

de carotte coupée en tronçons (5 cm)
90 g
de fenouil coupé en gros morceaux
90 g
d'oignon coupé en deux
50 g
de pomme de terre coupée en morceaux
50 g
d'huile d'olive
10 g
de viande de porc coupée en morceaux
200 g
du poivre moulu
d'eau
100 g
de fond de légumes
1 c. à soupe
de pommes Golden coupées en huit
150 g
de chapelure (可选的)
1 - 3 c. à soupe

Le montage

de myrtilles
100 g
de sucre en poudre
15 g
œuf battu
1
flocons d'avoine pour la finition

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 601.3 mg

蛋白质 27.8 g

热量 2942.8 kJ / 699.3 kcal

脂肪 25.8 g

膳食纤维 7.5 g

饱和脂肪 12.5 g

碳水化合物 87 g

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