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越式蔬菜卷
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越式蔬菜卷
4.7 (3 评分 )
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食材

花生酱

  • 50 克 咸味熟花生
  • 200 克 水
  • 70 克 花生酱
  • 70 克 海鲜酱

蔬菜内馅

  • 1 根 小黄瓜
  • 200 克 胡萝卜
  • 1 个 红甜椒 ，去蒂去籽
  • 1 个 黄甜椒 ，去蒂去籽
  • 100 克 紫甘蓝菜

蔬菜卷

  • 500 克 水 ，温的
  • 15 张 越南春卷皮 (约 Ø 20厘米)
  • 150 克 樱桃番茄 ，切成3片或4片
  • 150 克 生菜
  • 3 枝 新鲜薄荷 ，只取叶子 (可选的)
  • 3 枝 新鲜香菜叶 ，只取叶子 (可选的)
营养价值
每 1 个
热量
563 kJ / 134 kcal
蛋白质
4 g
碳水化合物
17 g
脂肪
5 g
饱和脂肪
1 g
膳食纤维
2.4 g
钠
54 mg

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