Curry vegano de berenjenas

Name: Curry vegano de berenjenas
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 120 g de cebolla; 50 g de aceite de oliva; 30 g de cacahuetes crudos sin sal pelados; 1 chile rojo fresco; 50 g de zumo de limón; 450 g de agua; 500 g de berenjenas; 1 ½ cucharaditas de sal; ½ pastilla de caldo de verduras; 35 g de maicena; 150 g de leche de coco; 30 g de pasta de curry rojo tailandesa; 20 g de jarabe de agave; 250 g de garbanzos cocidos (en conserva); 100 g de judías verdes redondas congeladas; 100 g de champiñones frescos; cilantro fresco

4.0 (53 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 raciones

食材

120 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
30 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
50 g de zumo de limón
450 g de agua
500 g de berenjenas en cubos (aprox. 2 cm)
1 ½ cucharaditas de sal
½ pastilla de caldo de verduras
35 g de maicena
150 g de leche de coco
30 g de pasta de curry rojo tailandesa
或 2 cucharadas de curry en polvo
20 g de jarabe de agave
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos en mitades
cilantro fresco para decorar

营养价值: 每 1 ración
热量: 1753.5 kJ / 419.1 kcal
蛋白质: 10.2 g
碳水化合物: 38.4 g
脂肪: 25.7 g
饱和脂肪: 7.9 g
膳食纤维: 9.6 g
钠: 811.8 mg

在专辑内

Revista Thermomix nº 156 36 道食谱, 西班牙

替代食谱

显示所有

/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r750379&languages=es&countries=es&categories=VrkNavCategory-RPF-006 显示所有

Curry vegano de berenjenas

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

在专辑内

替代食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！