Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

4.6 16 评分

准备工作 5 分钟

总数 2小时 50 分钟

8 parts

食材

de lait et 3 c. à soupe
90 g
de sucre en poudre et ½ c. à café
60 g
de sel
1 pincée
de beurre demi-sel coupé en morceaux
30 g
d'eau
60 g
de levure boulangère sèche
2 sachets
œufs
2
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
290 g
de cardamome en poudre
2 c. à café rases
d'écorce de citron confit
50 g
de raisins secs
70 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 126.1 mg

蛋白质 8 g

热量 1138.9 kJ / 270.6 kcal

脂肪 5.6 g

膳食纤维 2.4 g

饱和脂肪 2.9 g

碳水化合物 45.3 g

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