设备与配件
Crème glacée aux noix, crumble aux agrumes et à la lavande
准备工作 15 分钟
总数 17小时 15 分钟
10 portions
食材
La boisson végétale aux fruits secs
-
de fruits à coque variés et entiers (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de cajou, par ex.)250 g
-
d'eau1500 g
-
de jus de citron5 - 10 gouttes
-
de gros sel1 pincée
-
de miel40 g
Le crumble aux agrumes et à la lavande
-
de pain dur coupé en morceaux150 g
-
orange1
-
d'huile d'olive20 g
-
de miel20 g
-
de lavande1 c. à café
-
zeste de citron râpé½
La crème glacée
-
de crème de coco250 g
-
œufs4
-
de gomme de guar (voir "Conseil(s)")1 c. à café
-
de miel150 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
121.2 mg
蛋白质
9.3 g
热量
1627.6 kJ /
389 kcal
脂肪
25.7 g
膳食纤维
4.4 g
饱和脂肪
10.4 g
碳水化合物
35.6 g