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Buffalo chicken wings

Buffalo chicken wings
4.3 26 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
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食材

Blue cheese dressing
  • mayonnaise (see Tips)
    100 g
  • sour cream
    120 g
  • milk
    50 g
  • blue cheese cut into pieces (3 cm)
    60 - 100 g
  • ground black pepper
    2 pinches
Hot sauce
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • honey
    90 g
  • hot sauce (see Tips)
    375 g
Buffalo wings
  • chicken winglets
    2000 g
  • baking powder
    2 tbsp
  • paprika
    1 tbsp
  • sea salt to taste
    1 - 2 tsp
  • extra virgin olive oil to spray
  • celery sticks, to serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 4108.7 mg
蛋白质 103.7 g
热量 6337.2 kJ / 1508.9 kcal
脂肪 96 g
膳食纤维 1.1 g
饱和脂肪 46.2 g
碳水化合物 62.6 g

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