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Pastel de patata y champiñón
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Pastel de patata y champiñón
4.1 (30 评分 )
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食材

  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y regar)
  • 350 g de champiñones en láminas
  • 5 - 6 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
  • 500 g de queso ricota
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 500 g de patata en rodajas de 3 mm
  • 20 g de pan rallado
营养价值
每 1 ración
热量
1311 kJ / 313 kcal
蛋白质
16.8 g
碳水化合物
19.6 g
脂肪
19.3 g
饱和脂肪
9.3 g
膳食纤维
2.5 g
钠
326 mg

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