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Parfait de Chai latte
TM6

Parfait de Chai latte
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食材

Helado de Chai latte

  • 180 g de azúcar
  • 680 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 4 sobres de infusión de té chai
  • 8 yemas de huevo
  • 340 g de leche
  • 2 pellizcos de sal

Salsa de chocolate

  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de miel
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 4 - 6 cucuruchos para helados
  • nata montada para decorar (可选的)
营养价值
每 1 ración
热量
2336 kJ / 558 kcal
蛋白质
5.6 g
碳水化合物
35.5 g
脂肪
45.7 g
饱和脂肪
27.5 g
膳食纤维
1 g
钠
200.7 mg

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