设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)
准备工作 45 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 raciones
食材
-
de filetes de lubina sin piel ni espinas200 g
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diente de ajo1
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de jengibre fresco de 2 cm1 trozo
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cilantro fresco (hojas y parte del tallo)3 - 4 ramitas
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de cebolla roja (y algo más para decorar)30 g
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de sal4 pellizcos
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de pimienta negra molida1 pellizco
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de aceite30 g
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de zumo de lima40 g
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de vinagre de arroz50 g
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de azúcar30 g
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de quinoa en grano200 g
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de alga kombu (可选的) de 2x2 cm1 trozo
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de agua500 g
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aguacate en bastones de 4x1 cm1
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de alga nori3 - 4 láminas
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de wasabi en pasta1 cucharadita
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
196.2 mg
蛋白质
17.8 g
热量
1700 kJ /
406 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
7.2 g
饱和脂肪
2.2 g
碳水化合物
42.9 g
