设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso
准备工作 1小时
总数 9小时 15 分钟
8 raciones
食材
-
de carne de cordero lechal, sin nervios, en dados de 3-4 cm salpimentados800 g
-
pimiento rojo en trozos de 3-4 cm½ - 1
-
pimiento amarillo en trozos de 3-4 cm½ - 1
-
cebolla roja en cuartos (separadas las capas)½ - 1
-
dientes de ajo3
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de romero seco desmenuzado1 cucharadita
-
zumo de limón30 g
Pan a la plancha
-
de harina de trigo350 g
-
de yogur natural250 g
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar½ cucharadita
Salsa de queso
-
de queso de cabra en rulo100 g
-
de queso fresco150 g
-
de miel1 cucharada
-
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)1 cucharadita
-
de brandy1 cucharada
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de cebollino fresco picado8 - 10
Terminación y montaje
-
de cebollino fresco picado2 - 3
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
631.6 mg
蛋白质
28.7 g
热量
2599 kJ /
621 kcal
脂肪
36.5 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
15.2 g
碳水化合物
42.7 g
