设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
准备工作 35 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 unidades
食材
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cebollas rojas (en rodajas de 5 mm separadas en aros)2
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de sal1 ½ cucharaditas
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de pimentón2 cucharaditas
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de ajo en polvo1 cucharadita
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140 g de gaseosade cerveza140 g
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de maicena40 g
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de harina de trigo80 g
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de cebolla en trozos100 g
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva20 g
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de carne de cordero lechal, en trozos de 4 cm800 g
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de pimienta molida1 pellizco
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de vino tinto250 g
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de agua50 g
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hoja de laurel seca1
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de salsa inglesa (salsa Worcestershire)1 cucharadita
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de kétchup2 cucharaditas
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de humo líquido (可选的)10 g
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de pan rallado3 - 4 cucharadas
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de aceite para freír200 - 300 g
Montaje
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panes de hamburguesa tostados6
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de lechuga6 - 12 hojas pequeñas
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
钠
929 mg
蛋白质
29.8 g
热量
2768 kJ /
661 kcal
脂肪
34.3 g
膳食纤维
3.2 g
饱和脂肪
13.4 g
碳水化合物
48.1 g
