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Rum and raisin ice cream

Rum and raisin ice cream
4.5 36 评分
准备工作 10 分钟
总数 24小时 10 分钟
10 portions
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食材

  • raisins
    250 g
  • dark rum
    110 g
  • full cream milk
    400 g
  • pouring (whipping) cream
    400 g
  • golden syrup
    100 g
  • egg yolks
    6
  • salt (optional)
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 61 mg
蛋白质 4.2 g
热量 1340.9 kJ / 320.5 kcal
脂肪 18.4 g
膳食纤维 0.9 g
饱和脂肪 10.8 g
碳水化合物 31.5 g

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