设备与配件
Albicocche sottovuoto con crema inglese
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 porzioni
食材
Albicocche sottovuoto
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zucchero100 g
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stecca di vaniglia i semini½
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albicocche a metà8
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di acqua1500 g
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di succo di limone30 g
Crema inglese
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di panna (min. 30% di grassi)150 g
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tuorli d'uovo2
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zucchero25 g
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stecca di vaniglia i semini estratti½
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
17 mg
蛋白质
2.4 g
热量
1099.8 kJ /
263 kcal
脂肪
13.7 g
膳食纤维
0.2 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
34.7 g