Falafel di ceci con salsa allo yogurt

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

3.9 181 评分

准备工作 30 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

Falafel di ceci

di ceci secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda
200 g
di cipolla
30 g
spicchio di aglio (可选的)
½ - 1
di semi di cumino
½ cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di succo di limone spremuto fresco
10 g
di farina tipo 00
25 g
olio per frittura q.b.

Salsa allo yogurt

di mentuccia lavate
4 - 5 foglie
di yogurt greco bianco, non zuccherato
125 g
di succo di limone spremuto fresco
20 g
olio extravergine di oliva
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 495.6 mg

蛋白质 14.5 g

热量 1028.3 kJ / 245.8 kcal

脂肪 8.2 g

膳食纤维 7.2 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 30.3 g

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