设备与配件
Maritozzi
准备工作 30 分钟
总数 11小时
12 pezzi
食材
Pre-impasto
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di acqua100 g
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di lievito di birra fresco5 g
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di farina manitoba100 g
Impasto
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di olio extravergine di oliva60 g
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di zucchero50 g
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di uova (circa 2 uova)100 g
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di miele10 g
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di latte intero170 g
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di lievito di birra fresco5 g
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arancia la scorza grattugiata finemente1
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stecca di vaniglia i semini1
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di farina manitoba + q.b.400 - 430 g
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di sale10 g
Terminare la preparazione
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di uova60 g
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di panna (35% di grassi) fredda460 g
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zucchero a velo a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
39.5 mg
蛋白质
7.7 g
热量
1436.8 kJ /
343.4 kcal
脂肪
18.5 g
膳食纤维
0.9 g
饱和脂肪
8.2 g
碳水化合物
39.1 g