设备与配件
Spaghetti alla carbonara
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porcje
食材
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki40 g
-
sera pecorino (可选的) pokrojonego na 3 cm kawałki30 g
-
wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę150 g
-
oliwy z oliwek15 g
-
makaronu, suchego, typu spaghetti320 g
-
jajko1
-
żółtka3
-
pieprzu czarnego, mielonego3 szczypty
-
soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu1 szczypta
-
woda do gotowania makaronu
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
24.2 g
热量
2999 kJ /
716.8 kcal
脂肪
42.2 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
63.5 g