Biscuits granola

Name: Biscuits granola
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 20 pièces
Ingredients: 125 g de farine blanche type 45; 75 g de farine de blé semi-complet (T110); 50 g de sucre roux; 1 c. à soupe bombées de sucre vanillé maison; 1 c. à café bombée de levure chimique; 1 œuf; 25 g de beurre demi-sel; 50 g de beurre doux; 100 g de chocolat noir