Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

3.7 3 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

10 portions

食材

de fécule de maïs
40 g
de sucre en poudre
100 g
jaunes d'œufs
4
de jus de poire
500 g
de sucre glace
30 g
de crème liquide 35% m.g. très froide
200 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
400 g
feuilles de brick pliées en deux
10
poires coupées en morceaux
4

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 316.5 mg

蛋白质 6.5 g

热量 2067.3 kJ / 495.4 kcal

脂肪 25.9 g

膳食纤维 6.7 g

饱和脂肪 15.8 g

碳水化合物 55.3 g

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