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榅桲挞
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榅桲挞
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食材

面团

  • 黄油 ，涂抹用
  • 150 克 糖
  • 1 颗 柠檬 ，只取黄色的皮
  • 200 克 黄油 ，室温切块
  • 1 颗 蛋
  • 1 颗 蛋黄
  • 1 小撮 盐
  • 400 克 面粉
  • 1 汤匙 泡打粉

内馅

  • 700 克 甜榅桲酱 ，切小块
  • 70 克 甜酒 （例如波特，马尔萨拉，白兰地）

组合

  • 1 颗 蛋白 ，涂抹用
营养价值
每 1 人份
热量
3448 kJ / 824 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
134 g
脂肪
29 g

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