设备与配件
Porc au caramel
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
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d'huile d'olive30 g
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d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)600 g
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5 g de gingembre moulude gingembre frais finement coupé15 g
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de mélange quatre-épices2 g
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de sauce soja25 g
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de caramel liquide maison (voir conseil)100 g
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de persil plat frais ciselé2 c. à soupe
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de pistaches décortiquées, non salées grossièrement concassées40 - 50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
463.3 mg
蛋白质
30 g
热量
2347.3 kJ /
562.8 kcal
脂肪
36.8 g
膳食纤维
1.5 g
饱和脂肪
10.3 g
碳水化合物
28 g