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波兰风味猪肉水饺
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波兰风味猪肉水饺
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食材

内馅

  • 100 克 洋葱 ，切块
  • 20 克 菜籽油
  • 320 - 350 克 牛肉 ，事先煮熟并切薄片 (详见要诀)
  • 40 - 50 克 胡萝卜 ，事先煮熟并切薄片 (详见要诀)
  • ½ 茶匙 盐
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • ¼ - ½ 茶匙 干燥马郁兰

波兰饺子皮

  • 250 克 水
  • 1 颗 蛋
  • 20 克 菜籽油
  • 560 克 面粉
  • 1 小撮 盐
  • 面粉 ，撒粉用
  • 水 ，煮饺子
  • 盐 ，煮饺子
营养价值
每 1 人份
热量
2006 kJ / 479 kcal
蛋白质
20.3 g
碳水化合物
74.3 g
脂肪
12.1 g
膳食纤维
3.1 g

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