Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
TM6 TM5

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

4.0 (5 评分 )

食材

Masa de piadina

  • 300 g de leche entera
  • 10 g de miel de abeja
  • 20 g de aceite de oliva
  • 500 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
  • 15 g de polvo para hornear
  • 1 cdita de sal

Pollo tirado

  • 40 g de tocino ahumado, en cubos o rebanadas
  • 5 muslos de pollo, sin hueso y sin piel (aprox. 500 g), en trozos (5 cm)
  • 30 g de vinagre de sidra
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 10 g de azúcar morena
  • 25 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de paprika dulce
  • ¾ cdita de sal
  • 500 g de agua
  • 300 g de berenjena, en trozos
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • ½ diente de ajo, pelado
  • 20 g de tahini
  • 50 g salsa bbq

Freír el pan de Padina

  • harina de trigo, para espolvorear
  • 1 pepino, en rebanadas

营养价值
每 1 pieza
热量
2861.2 kJ / 683.8 kcal
蛋白质
26.3 g
碳水化合物
79.5 g
脂肪
28.5 g
饱和脂肪
7 g
膳食纤维
4.7 g
833.3 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r732181&languages=es&countries=mx&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有