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Arroz negro con mango y salmón
TM6 TM5

Arroz negro con mango y salmón
4.5 (10 评分 )
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食材

  • 150 g de mango, pelado, en trozos (aprox. 2 cm)
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 1 pizca de sal
  • 10 g de mostaza
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1200 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 200 g de arroz negro (tiempo de cocción 16-18 min, ver tip)
  • 300 g de filetes de salmón, (cada uno 125 g)
  • 150 g de mango, pelado, en cubos (aprox. 2 cm)
  • 1 - 2 pizcas pimienta negra recién molida (可选的)
营养价值
每 1 porción
热量
1794 kJ / 428.8 kcal
蛋白质
19.8 g
碳水化合物
49.8 g
脂肪
16.8 g
饱和脂肪
3.3 g
膳食纤维
3 g
钠
494.3 mg

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