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山羊乳酪牛肉炸丸子
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山羊乳酪牛肉炸丸子
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食材

  • 150 克 烟熏牛肉(cecina) ，切碎（见要诀）
  • 20 克 橄榄油
  • 60 克 黄油
  • 40 克 洋葱 ，切小块
  • 160 克 面粉
  • 800 克 牛奶
  • ½ 茶匙 盐
  • 150 克 新鲜山羊乳酪 ，切成小块
  • 300 - 400 克 面包糠
  • 2 - 3 颗 蛋 ，在碗内打散
  • 500 - 600 克 油炸用蔬菜油
营养价值
每 1 块
热量
514 kJ / 123 kcal
蛋白质
4.1 g
碳水化合物
1 g
脂肪
7.5 g
饱和脂肪
7.5 g
膳食纤维
0.2 g
钠
182.8 mg

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