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瑞士风味牛肉蔬菜汤
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瑞士风味牛肉蔬菜汤
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食材

  • 80 克 洋葱 ，切块
  • 60 克 胡萝卜 ，切块，3厘米
  • 100 克 京葱 ，切块，3厘米
  • 100 克 芹菜根 ，切块，3厘米
  • 100 克 瑞士风干牛肉(Bündnerfleisch) ，切条，2厘米
  • 30 克 黄油
  • 80 克 薏仁
  • 900 克 水
  • 2 块 蔬菜高汤块
  • 100 克 稀奶油(含脂量30-40%)
  • 1 小撮 盐 ，依个人口味调整
  • 1 小撮 胡椒粉 ，依个人口味调整
  • ½ 把 新鲜意大利芹 （约10克），只取叶子，切碎
营养价值
每 1 人份
热量
1137 kJ / 273 kcal
蛋白质
9 g
碳水化合物
19 g
脂肪
17 g

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