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俄罗斯酸黄瓜汤
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俄罗斯酸黄瓜汤
4.0 (3 评分 )
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食材

  • 200 克 酸黄瓜 ，去皮切薄片
  • 100 克 胡萝卜 ，切薄片
  • 100 克 洋葱 ，切块
  • 30 克 油
  • 70 克 番茄泥
  • 300 克 鸡心
  • 30 克 薏仁 ，已冲洗
  • 1000 克 鸡高汤
    或 1000 克 水
  • ½ 茶匙 盐
  • 300 克 土豆 ，切成方块（1厘米）
  • 10 粒 黑胡椒粒
  • 1 片 干月桂叶
  • 10 克 新鲜莳萝 ，装饰用，切碎
    或 10 克 新鲜欧芹 ，装饰用，切碎
  • 60 克 酸奶油 ，装饰用
营养价值
每 1 人份
热量
1137 kJ / 272 kcal
蛋白质
13 g
碳水化合物
18 g
脂肪
19 g
膳食纤维
2.6 g

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