设备与配件
Victoria Sponge cake
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 porzioni
食材
Pan di Spagna
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di burro a tocchetti + q.b.170 g
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di zucchero170 g
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uova medie (circa 60 g)3
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di farina tipo 00170 g
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di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
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di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
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di estratto di vaniglia naturale (可选的)1 cucchiaino
Farcitura
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di confettura (ad esempio, fragola e lampone)100 g
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di panna (30-40% di grassi) fredda200 g
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di lamponi freschi150 g
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di zucchero a velo1 cucchiaio
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
4.1 g
热量
1683 kJ /
402 kcal
脂肪
25.5 g
碳水化合物
39 g