设备与配件
Crème brûlée à la portugaise
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
8 portions
食材
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de lait1000 g
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jaunes d'œufs6
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de sucre en poudre200 g
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60 g de farine de bléde fécule de maïs40 g
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cassonade pour la finition
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bandes de zeste de citron non traité3
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1001 kJ /
239 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
36 g