设备与配件
Tarte au coing
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
8 parts
食材
La pâte
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de beurre mou, et un peu pour le moule200 g
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de sucre en poudre150 g
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le zeste d'un citron jaune
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œuf1
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jaune d'œuf1
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de sel1 pincée
-
de farine de blé400 g
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de levure chimique1 c. à soupe
La garniture
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de pâte de coing coupée en morceaux700 g
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de vin doux sucré (Porto, Marsala par ex.)70 g
-
blanc d'œuf pour le brossage1
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
7 g
热量
3448 kJ /
824 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
134 g