设备与配件
Maquereaux à la moutarde
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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gousse d'ail1
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oignon coupé en deux1
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d'eau300 g
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de moutarde à l'ancienne120 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de pommes de terre coupées en rondelles400 g
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maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier2
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de crème fraîche épaisse, 15% m.g.50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
22.8 g
热量
1467 kJ /
351 kcal
脂肪
18.5 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
22 g