设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Polenta sarda
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
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di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)100 g
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di cipolla a pezzi80 g
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di gambo di sedano a pezzi30 g
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di carota pelata e a pezzi70 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso80 g
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di acqua1630 g
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di concentrato di pomodoro10 g
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di farina di mais bramata400 g
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di sale grosso5 g
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di salsiccia di maiale secca100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1164 mg
蛋白质
17.1 g
热量
2109.7 kJ /
504.2 kcal
脂肪
25.1 g
膳食纤维
2.7 g
饱和脂肪
7.9 g
碳水化合物
55.9 g
