Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

Name: Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1000 g de carne picada; 140 g de cebolla; 700 g de patata; 3 huevos; 30 g de aceite de oliva; 15 g de vinagre; 6 - 8 ramitas de perejil fresco; 1 cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 50 g de pan rallado; 300 - 500 g de aceite para freír

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难易度初级

准备时间 1小时

总时间 2小时 30 分钟

份量 8 raciones

食材

1000 g de carne picada
140 g de cebolla en cuartos
700 g de patata en trozos de 3 cm
3 huevos
30 g de aceite de oliva
15 g de vinagre
6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de menta seca (可选的)
50 g de pan rallado
300 - 500 g de aceite para freír

营养价值: 每 1 ración
热量: 1396 kJ / 334 kcal
蛋白质: 30 g
碳水化合物: 21 g
脂肪: 13 g

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