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和风蒸鲑鱼
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和风蒸鲑鱼
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食材

  • 3 汤匙 味醂
  • 2 汤匙 日式酱油
  • ¼ 茶匙 鲣鱼粉, 如：烹大师调味粉
  • 10 克 姜, 切成姜丝
  • 2 根 芹菜, 取梗，切段
  • 2 根 葱, 切丝
  • 2 朵 干香菇, 泡软切丝
  • 30 克 洋葱, 切丝
  • 6 颗 樱桃番茄, 切半
  • 2 片 去皮鲑鱼鱼排, (每片约200克，厚度约2厘米）
  • 700 克 水, 蒸煮用
营养价值
每 1 人份
热量
1180 kJ / 282 kcal
蛋白质
23 g
碳水化合物
4 g
脂肪
19 g
膳食纤维
0.8 g

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