设备与配件
Bagels sin gluten
准备工作 25 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 piezas
食材
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de agua200 g
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de leche entera80 g
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de levadura seca10 g
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15 g de jarabe de agavede miel de agave15 g
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de harina sin gluten más un extra para enharinar450 g
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de sal1 cdita
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10 g de aceite de oliva extra virgende mantequilla sin sal10 g
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clara de huevo1
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bicarbonato de sodio1 cda
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yema de huevo1
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de leche2 cdas
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de ajonjolí negro1 cda
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de ajonjolí blanco1 cda
难易度
中级
营养价值 每 1 pieza
钠
647.2 mg
蛋白质
9.8 g
热量
1267 kJ /
302.8 kcal
脂肪
6.5 g
膳食纤维
8.2 g
饱和脂肪
1.7 g
碳水化合物
57.2 g