设备与配件
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porciones
食材
Mezcla de albóndigas
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de pan sin gluten en trozos40 g
-
de leche entera100 g
-
de queso parmesano en trozos (2-3 cm)40 g
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de hojas de perejil fresco5 g
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diente de ajo pelado1
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de pechuga de pavo, sin piel molida200 g
-
de carne molida de cerdo200 g
-
huevos2
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de orégano seco (可选的)½ cdita
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de sal½ cdita
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de pimienta negra molida2 pizcas
Salsa de tomate y albóndigas al vapor
-
de apio en trozos20 g
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de zanahoria pelada, en trozos70 g
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de hojuelas de chile seco (可选的)1 cdita
-
de cebolla blanca en trozos90 g
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de aceite de oliva40 g
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de aceite de oliva para engrasar1 cda
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de jitomate triturado400 g
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de agua100 g
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hojas de albahaca frescas5
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de sal½ cdita
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de pimienta negra molida1 pizca
Arroz al vapor
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de agua1000 g
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de sal1 cdita
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de aceite de oliva20 g
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de arroz basmati200 g
-
hojas de albahaca frescas para adornar
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
1530.3 mg
蛋白质
31.8 g
热量
2973.8 kJ /
710.8 kcal
脂肪
39.8 g
膳食纤维
3.5 g
饱和脂肪
10.5 g
碳水化合物
57.5 g