设备与配件
Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
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d'eau700 g
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de sel4 pincées
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de pommes de terre coupées en rondelles1000 g
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d'oignons coupés en deux120 g
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de figues fraîches coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")350 g
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de thym frais2 c. à soupe
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de miel100 g
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de lait150 g
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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œufs2
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de poivre moulu3 pincées
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de fromage de chèvre coupé en rondelles250 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
584.8 mg
蛋白质
16 g
热量
2192.5 kJ /
523.3 kcal
脂肪
24.3 g
膳食纤维
5.5 g
饱和脂肪
15.7 g
碳水化合物
57.7 g