设备与配件
Bułeczki pszenno-żytnie
准备工作 15 分钟
总数 12小时 30 分钟
12 sztuk
食材
-
mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu400 g
-
mąki żytniej typu 1150100 g
-
2 łyżeczki suchych drożdżydrożdży świeżych pokruszonych20 g
-
wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia340 g
-
soli1 ½ - 2 łyżeczki
难易度
初级
营养价值 每 1 sztukę
蛋白质
5 g
热量
611 kJ /
146 kcal
脂肪
0 g
膳食纤维
1.8 g
碳水化合物
30 g