
设备与配件
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
Vinaigrette aromatica
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di olio extravergine di oliva40 g
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di aceto balsamico30 g
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di sale1 pizzico
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di pepe1 pizzico
Riso basmati
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di riso basmati bianco300 g
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di acqua1500 g
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di olio extravergine di oliva½ - 1 cucchiaio
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di sale½ - 1 cucchiaino
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di aceto30 g
Straccetti di manzo
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di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
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spicchio di aglio2
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di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)600 g
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di rucola fresca, lavata100 g
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di pomodori ciliegino a metà150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
361.1 mg
蛋白质
36.9 g
热量
2365 kJ /
565.3 kcal
脂肪
20.5 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
4.4 g
碳水化合物
62.4 g