Cheesecake de durazno con flores comestibles

Name: Cheesecake de durazno con flores comestibles
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 10 rebanadas
Ingredients: 5 láminas de grenetina; agua; 150 g de hojuelas de avena; 60 g dátiles deshuesados; 40 g de aceite de coco; 600 g de durazno; 90 g de azúcar; 1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido; 200 g de leche entera; 1 cdita de extracto de vainilla natural; 500 g de queso crema; 20 - 25 flores comestibles