Ensalada de cebada con verduras de verano

Ensalada de cebada con verduras de verano

3.8 8 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

de agua
1300 g
de sal
3 cucharaditas
de cebada perlada lavada y escurrida
300 g
de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
40 g
hojas de albahaca fresca
5
de aceite de oliva
40 g
de zanahoria en dados de 1 cm
70 g
de pimiento rojo en dados de 1 cm
100 g
de calabacín en dados de 1 cm
100 g
de berenjena en dados de 1 cm
130 g
de piñones
30 g
de tomillo seco (可选的)
1 - 2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 911 mg

蛋白质 11.5 g

热量 1820 kJ / 435 kcal

脂肪 17.3 g

膳食纤维 15.8 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 62.8 g

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