设备与配件
Mille-feuille de fruits rouges
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 portions
食材
Les tuiles aux amandes
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de sucre en poudre120 g
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de vanille en poudre2 pincées
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d'arôme d'amande amère1 goutte
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blancs d'œufs2
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de beurre25 g
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de farine de blé20 g
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d'amandes effilées125 g
Le montage
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de crème liquide 35% m.g. très froide150 g
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de sucre vanillé maison1 c. à soupe
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de fraises fraîches100 g
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de framboises fraîches100 g
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100 g de groseilles rougesde myrtilles100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6.8 g
热量
1529 kJ /
365 kcal
脂肪
22.7 g
膳食纤维
5.7 g
碳水化合物
31.5 g