设备与配件
Bavarois d'asperge
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
4 portions
食材
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de saumon fumé8 tranches
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de crème liquide 35% m.g.100 g
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d'agar-agar2 g
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de ricotta200 g
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d'asperges vertes en conserve égouttées200 g
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de basilic frais5 feuilles
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
16.8 g
热量
993 kJ /
238 kcal
脂肪
17.3 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
3.3 g