设备与配件
Croquettes de crabe
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
4 portions
食材
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d'oignon coupé en deux100 g
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de persil plat frais1 brin
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de chair de crabe frais250 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.20 g
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de pain de mie blanc coupées en morceaux4 tranches
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de farine de blé70 g
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œuf battu1
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de chapelure100 g
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d'huile d'olive pour la cuisson20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
21.5 g
热量
1606 kJ /
381 kcal
脂肪
11.3 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
47 g